台湾的民俗和mainland China的基本相同，但也很有趣。让我们和边肖一起来看看吧！
台湾省的民俗
春节是我国人民的传统节日。台湾省，一个美丽的宝岛，与中国大陆息息相关。台湾省的春节民俗与mainland China基本相同，但也有自己的特色。
围着灶台在台湾省，全家大小，围坐在一张圆桌旁用火锅吃饭，叫“围着灶台”。参加“围炉”的人，无论大小，都要把筷子放在桌子上的每一道菜上。平时不喝酒的女性也应该象征性地喝一口酒，以求好运。餐桌上的每一道菜在“绕灶”时都很有意思：鱼丸(丸子)、肉丸寓意“三元”，象征团圆。萝卜，台湾省，和闽南语一样，叫“菜头”，意为“吉祥”，意为好运。全鸡为“鸡”，台湾省“家”的谐音，意为“从吃鸡开始”。有些油炸食品，因为是用油和火炸出来的，所以显示“家兴旺”。台湾省解释为“胖”。吃蛤蜊，意为“发财”。“围着炉子”的蔬菜不一定要用刀剁碎。洗干净甚至煮熟了，吃的时候也不咬掉。而是从头到尾慢慢吃进肚子里祝父母长寿。“围灶”时，如果家里有人外出不能及时赶回，也要突出一个座位，把这个人的衣服放在空座位上。说明全家人都很想念他。
走在春天里“走在春天里”是台湾省“新年快乐”的一句俗语，至今仍很流行。春游的人每到一户人家，都会互相说些吉利的话。主人会拿出装在猩红色木盒或九龙盘中的糖果，奉上甜茶，以示主客之间的亲密。客人走的时候，主人和客人互相给对方的孩子红包。
春节吃长寿菜，台湾省同胞有吃长寿菜的习惯。所谓多年生蔬菜，其实就是茎叶很长，味道很苦的芥菜。今天，台湾省的人们的活动是迷信的。他们认为这道菜叶子长，有丝，象征长寿。有的人做菜的时候故意加一些长粉丝，说吃了可以长生不老。一般都知道蔬菜有吸油的作用。春节期间，大鱼大肉油腻。吃一些蔬菜不仅可以解油，还可以缓解食欲。所以，台湾省同胞春节吃“长菜”的习惯，是一种科学的吃法。
以前在台湾省过年的时候，民间就有这样一个独特而人性化的节目。“避债戏”是指一些寺庙在除夕夜表演。那些年前欠了别人债却还不清的人，为了躲避债主上门讨债，偷偷跑到庙前的“避债戏”前“看戏”。这时，如果讨债人或讨债人只是冲下“避债戏”来要钱，不仅会激起“公愤”，还会“群起而攻之”，令人生厌。这出戏从除夕一直演到新年早晨。这样，那些逃避债务的“看戏的人”就可以安然无恙地回家“庆祝”新年了。这一习俗至今仍保留在台湾省的一些民俗村落中。
台湾省的文化特色
民间习俗
台湾省融合了明清时期闽粤移民和二战后中国其他省份移民的民俗，堪称民俗文化的缩影。春节、端午节和中秋节是台湾省的三大节日。每个传统节日，如元宵节、清明节、中秋节和中国情人节，人们也有与mainland China人相同或相似的特点。此外，还有许多具有深厚中国文化特色的民间庆祝活动，如迎妈祖、盐水烟火、平溪放天灯、东港烧王船、头城抢孤儿等。
台湾的原住民(高山族)有着自己独特的传统文化——叶岁时的祭祀仪式
日本殖民台湾省长达50年，因此日本文化对台湾省影响深远。日据时期的建筑，如“台北总统府”、台湾省立大学校园等都得到了保护，至今仍在使用。高雄、松山、板桥的名字都是从日本移植过来的，便当(盒饭)、煤气(煤气)等日语词汇也进入了国语。面积单位为“平”(1平渐近；3.3平方米)也起源于日本。国民党迁台初期，大力推行“去日本化”，大力推行国语教育，推动中华文化复兴运动，强化本省人对中国人的认同。解严后，日本流行文化在台湾省再度活跃。
台湾省也深受美国文化的影响。美国出于国家战略的需要，将其政治文化和政治制度输入台湾省，美台之间密切的军事、经济和文化交流促进了美国生活方式和流行文化向台湾省的传播。
规定饮食
台湾省的饮食文化融合了当地的饮食风格。台湾菜与闽南菜(也受福州菜影响)和广东潮汕的潮州菜有很深的渊源，也受客家菜、广州菜和日本菜的影响。
台湾美食的特色是丰富的海鲜、泡菜、时令食补等。趋于天然原味，调料也不复杂。其风格清新、芳香、清淡。炎热的气候使得一些糖醋菜肴出现在台湾菜肴中。台湾美食素有“汤和水”之称，汤菜很受欢迎。
台湾省的饮食文化中有一种著名的“小吃”文化。有各种小吃的夜市是台湾省普通人生活文化的代表之一。常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐水鸡、煎饺、米血糕、蚵仔面、天妇罗、卤肉饭、肉丸、包子、牛肉面、馒头等。凤梨酥、牛轧糖等台湾省特产是大家熟知的送礼佳品。
茶是台湾人的传统饮料。台湾省各地都产茶。名茶有冻顶乌龙茶、文山宝中茶、东方美茶、铁观音茶等。茶艺主要是功夫茶。泡红茶文化是台湾茶文化的新发展，代表茶泡茶很受欢迎。
文学
台湾省文学
日本时期，在mainland China五四新文学运动的影响和指导下，台湾新文学运动产生并发展起来。赖和被誉为“台湾新文学之父”。1949年后，胡适、林语堂、梁实秋等大陆作家随国民党政府迁往台湾省。20世纪五六十年代，乡愁文学盛行，代表作家有林(《城南旧事》)。同时，西方现代文学也是文坛的一支重要力量，代表作家有白先勇(《台北人》)、王文星(《家变》)。20世纪六七十年代，乡土文学思潮兴起，代表作家有钟肇政(《鲁冰花》)。20世纪六七十年代以后，柏杨、李敖、三毛、余光中、席慕蓉、柳永、古龙、琼瑶、林清玄、张晓风等作家相继发表了重要作品。21世纪初，网络文学蔚然成风，九把刀(《等一个人咖啡》)是其代表作家。
艺术
20世纪50年代，台湾省画坛的主流是从大陆来到台湾的水墨画家和日据时期从大学来的西方画家，他们的绘画技巧更为传统。20世纪60年代以来，新生代画家引进西方抽象画等风格，艺术风格西化。70年代，随着本土意识的兴起，绘画题材更加本土化。解严后，台湾省艺术界生态多元自由，风格日益前卫。
戏剧
台湾戏剧
歌仔戏是台湾省最重要的地方剧种，也是中国唯一诞生于台湾省的剧种。战后初期，政府大力扶持和推广京剧(评剧、国剧)等大陆剧种。与此同时，台湾省的歌仔戏、木偶戏和其他地方剧种
在战后初期，台湾歌曲曾一度流行。香港民谣国语流行歌曲和欧美音乐唱了一段时间。70年代清新校园民谣盛行，台湾流行音乐秀文化盛行。20世纪80年代，亚洲流行着发音清晰、字正腔圆的国语老歌，代表人物是邓丽君和费玉清。受西方摇滚乐的影响，在民歌时代之后，罗大佑创作了关于各种社会的歌曲，李宗盛创作的情歌非常受欢迎。自1990年代以来，台湾歌曲变得更加多样化和活泼。解严后自由的创作和发展环境，使台湾省成为中国流行音乐发展的重要场所。代表歌手和乐团有周杰伦、蔡依林、阿美、S.H.E、五月天等。也吸引其他地区的华语歌手前来发展。代表歌手有王力宏、斯蒂芬妮、陶喆、林俊杰、蔡健雅、梁静茹等。
电影
台湾省电影
战后，台湾省电影业在当局的支持下拍摄了大量的国语剧情片。台湾省第一部国语片是1949年的《阿里山风云》，主题曲《高山青》一直唱到现在。与此同时，以民间故事为题材的台湾电影也悄然兴起。
20世纪60年代，健康的现实主义电影成为主流。同时，香港电影在台湾省很受欢迎，影响了电影的制作路线。言情片、武打片、功夫片成为主流。1962年，台湾电影金马奖创立。20世纪70年代末，以翻拍作家琼瑶的小说为主的爱情电影掀起了一股潮流，主题曲大受欢迎。
80年代，《儿子的大玩偶》等电影开启了新一轮电影浪潮。解严后侯孝贤作品《悲情城市》和杨德昌作品《牯岭街少年杀人事件》获奖无数。与此同时，由于台湾省片的表达方式较多，难以理解，加上以美国片为主的外国电影的大规模进入，台湾省片的环境和市场一度萎缩。
从上世纪90年代开始，一些中国导演前往好莱坞发展，其中台湾省导演李安因执导《卧虎藏龙》、《断背山》、《少年派的奇幻漂流》等作品而享誉国际，并获得三项奥斯卡奖。
2008年，由魏德圣执导的《海角七号》将地方特色与国际商业路线相融合。在票房大获成功并获得诸多奖项后，《那些年，我们一起追的女孩》、《赛德克middot;巴莱》等广受好评的台湾省片掀起了台湾省片复兴的浪潮。
运动
台湾省棒球史
棒球是台湾省的一项流行运动，在日据时期由日本传入台湾省。台湾省区域棒球协会成立于1973年。美国职业棒球大联盟是台湾省成立最早也是唯一的职业棒球联盟。王建民是来自台湾省的著名棒球运动员。篮球也是台湾省推广的主要运动。林书豪是第一个进入NBA的台湾球员。继朱木炎和陈诗欣在2004年雅典奥运会赢得两枚跆拳道金牌后，台湾省近年来开始推广跆拳道。台湾省其他经常在比赛中取得好成绩的运动还有台球、高尔夫球、台球、羽毛球、举重、拔河、马拉松等。
台湾省已经举办了几场国际体育赛事，包括2009年高雄世界运动会、2009年台北听障奥运会和即将举行的2017年台北世界大学生夏季运动会，以及一年一度的台北国际马拉松赛。
旅行
台湾省自由行
台湾省有9个“国家公园”和13个“国家风景区”。壮丽的海洋、高耸的山脉、多样的自然生态、独特的文化习俗，构成了一个独特而美丽的台湾省。
台湾省的阿里山、日月潭、太鲁阁峡谷、玉山、垦丁、阳明山都是著名的自然旅游景点。新北市瑞芳区九份老街、台北市北投区、彰化县鹿港镇、新北市莺歌区等观光小镇，地方风情浓厚，是寻幽访古的旅游胜地。中国有很多特色温泉，温泉文化独树一帜。
市内著名景点有2004-2010年世界第一高楼台北101、台北故宫博物院、中正纪念堂、孙中山纪念馆、高雄爱河、夜市、各大商圈等。台北故宫博物院位于台北士林区外的双溪，是中国著名的历史、文化和艺术史博物馆，拥有696，000多卷文物，是世界上最著名的中国古代艺术作品收藏。中正纪念堂是位于台北市中正区的一座建筑，为纪念蒋中正而建。国家戏剧学院和国家音乐厅建在公园广场的南北两侧，公园广场除了供公众休息外，往往还是大型文艺活动的场所。孙中山纪念馆是为纪念孙中山诞辰一百周年而建造的综合性文化设施，是集户外运动、休闲、艺术和智力活动于一体的综合性休闲公园。台湾各地的夜市各有特色，小吃、美食琳琅满目。台湾省购物环境优越，信义商圈、萧中东路商圈、台北西门町商圈都是著名的商圈。
