端午节你要做的就是吃粽子。没有粽子，你就失去了端午节的真正意义。那么，你对端午节吃粽子的传说了解多少呢？让我们和边肖一起来看看吧！
端午节吃粽子的传说
吃粽子的传说1:纪念屈原
公元前340年，楚国的爱国诗人、医生屈原面临亡国之痛。5月5日，他抱着一块大石头跳进了古洛河。为了防止鱼虾损害他的身体，人们把大米放在竹筒里放进河里。以后，为了表示对屈原的尊敬和怀念，人们每天都把大米放在竹筒里，举行追悼会。这是我国最早的粽子。“木桶饺子”的由来。
后来为什么用艾叶或者芦苇叶和荷叶包粽子？据记载，公元755-79000年，汉朝建武年间，长沙人夜里梦见一个自称三闾大夫(屈原的正式名字)的人，对他说：“你祭祀的东西都被河里的龙偷走了，可以用艾叶包起来，绑上五色丝线。龙最怕这两样东西。”于是，人们就用“玉米叶裹小米”做“玉米小米”。代代相传，逐渐发展成为中国端午节的食品。
吃粽子的传说1:“九个粽子”的传说
清朝乾隆皇帝，端午在宫中吃了九个粽子后，闫隆喜出望外，赞不绝口，并高兴地写了一首诗：“四时花巧，九个粽子力求新奇。”九个粽子：是粽子的一种，就是九个粽子连成一串，有大有小，大的在上面，小的在下面，形状各异，非常漂亮。而九种颜色的丝线系在一起，形成五彩缤纷。九子粽子多用于馈赠亲友，如母亲给出嫁女儿的礼物、婆婆给新婚夫妇的礼物等。因“粽子”与“中子”谐音，民间有吃“粽子”得子的习俗，故称“九子粽子”。清代诗人吴曼云也写过一首赞美九子粽子的诗：“裹着米和春，九子五颜六色的缕缕扎着，绿帛褪了色，使她笑称厨役莲藕散。”粽子不仅有许多形状和品种，而且由于中国不同地区的不同风味，粽子有甜的和咸的两种。有甜白水饺子，红豆饺子，蚕豆饺子，红枣饺子，玫瑰饺子，瓜子仁饺子，豆沙猪油饺子，枣泥猪油饺子等等。咸味包括：猪肉饺子、火腿饺子、香肠饺子、虾饺、肉丁饺子等。但猪肉水饺更常见。还有南方风味什锦水饺、豆沙水饺、香菇等。还有一甜一咸，一饺两味的“双饺”。这些粽子用不同的粽子有不同的味道，让粽子家族多姿多彩。
全世界都有吃粽子的习俗
由于饮食文化的传播，早在古代，我国制作粽子的技术就传到了国外，所以世界上很多国家也有吃粽子的习俗。
日本的端午节是在阳历的五月五日。他们的粽子主要由米粉制成，粽子的形状像一个钟形。马来西亚人做的饺子形状和中国广东的很像。它的特点是体积大。除了鲜肉饺子和火腿饺子，还有豆沙和椰蓉做的饺子，非常好吃。
缅甸人也喜欢吃粽子。在端午节期间，他们以糯米为主要材料，以煮熟的香蕉和椰子为馅。这种粽子很诱人，软软的，脆脆的，甜甜的，还有别人的味道。
秘鲁人在圣诞节吃粽子。一家人围坐在一起，一边吃粽子，一边庆祝圣诞节。甚至有些出嫁的女儿也要在这一天赶回父母家，品尝母亲亲手做的粽子味道。
菲律宾的粽子是一种长条形，和中国浙江东部的粽子味道一样。粽子也是菲律宾圣诞节必不可少的食物。
端午节前后的习俗
中国
河北省：北平端午节忌打井水，常预抽
山东省：邹平县端午节，每个人早起都需要喝一杯酒，据说可以辟邪。端午节阳光给孩子们缠上五色线，要一直穿到节后第一场雨，然后解开扔在雨中。在临清县的端午节，七岁以下的男孩戴上护身符(麦秆做的项链)，女孩带上石榴花，还要穿上妈妈做的黄色布鞋，上面用毛笔画上五种毒虫。意思是用屈原的墨汁杀死五只毒虫。即墨端午节早上用露水洗脸。
陕西省：在解州的端午节期间，男女都穿艾叶，这被称为“驱除疾病”，而年幼的孩子则在他们的脖子上绑上一百根绳子。据说这是“为屈原绑龙”。在冀州的端午节期间，每个村庄都向龙王献祭，并在田野里挂纸。怀仁县的端午节也叫“祝门”。定襄县端午节，学生需要给老师送礼。六安府用小麦粉蒸饺，叫“白团子”，是和粽子一起互相赠送的。
陕西省：兴安盟地区端午节，当地官员带领家人观渡，称为“踏石”。兴县端午，用绢帛缝制一个小粟米，底部缝制一个小娃娃，称为“戏娃娃”。通县的端午节，在门上贴蒲艾、纸牛，称为“镇病”。
甘肃省：静宁地区端午节采玫瑰用蜂蜜腌制。镇远县在端午节向新婚夫妇赠送香扇、罗绮、毛巾手帕和艾虎。孩子们邀请他们的父亲和兄弟招待他们的老师，这被称为“享受节日”。张喜安端午节，牧童祭拜山神。工资单，俗称“烧山”，鸡叫之前就烧了。
江苏省：嘉定县端午节，无论贫富，都要买石鱼(俗称鳙鱼)做菜。仪征县也有句俗话“做裤子买黄鱼”。在南京的端午节，各家都用一箱清水，加一点雄黄和两块鹅眼钱，各家都用这水洗眼，叫做“破眼”。据说可以保证一年不眼疾。武进晚上有龙舟表演。晚上，龙舟周围挂着小灯笼比赛，还有笛声和鼓声。
高邮的端午节很特别。有绑百绳、贴五毒、贴符号、放黄烟、吃十二红等习俗。小孩子挂“鸭蛋络”，就是把漂亮的鸭蛋摘下来放在胸前。
四川省：石柱有“端午节”的习俗。四个人用两根竹竿抬起一张铺着红地毯的大桌子。地毯上，一个骑着老虎的道士用竹条编织而成。敲锣打鼓，上街游行。古时候，川西有端午节打字的习俗。是的，成都人都买李子，在城东南角的门楼上上下下扔。数万人聚集在一起。光绪2011年(1895)，由于投李与外国传教士发生冲突，这一习俗停止。乐山、新津等地在端午节期间举办盛大的展销会。在绵阳市和遂宁市的部分地区，端午节有吃包子的传统，类似于饺子。具体出处还有待考证。
浙江省：桐庐县乡镇学校的孩子们，端午节给老师送礼，被称为“衣丝”。医生中午采药，据说这一天，天上都是医生。
江西省：建昌府午后以草药水沐浴，以防疥疮，新昌县以雄黄朱砂酒饮之，谓之“开眼”。
湖北省：黄冈市巴河镇的傩人，端午节时，身上纹着一个花冠，呼吁用黄金来对抗疫情。在宜昌市的秭归县，端午节是在5月13日、14日和15日举行的，而且还有其他活动
福建省：福州端午节是老习俗，媳妇给公婆送寿衣、鞋袜、粽子、扇子。在建阳县，初五是药王晒药囊的日子，大家都在这一天做酱。上杭县的端午节，用船绑芦苇在水边做龙形戏，叫赛龙舟。仙游县端午过后，有人向虎啸潭献纸，悼念嘉靖年间戚继光溺水身亡。少府端午节前，妇女用绛纱作为象征。还有五色丝绒作为胜利品，彩线系在发卡上。少女背上挂着，叫“豆娘”。
广东省：从化县端午节中午用烧水洗眼后，称为“送灾”。在新兴县的端午节期间，人们从邻近的寺庙里布道来迎接和引导神灵。巫师用神奇的水和贴纸驱赶邪灵。在石城县的端午节，孩子们放风筝，这被称为“消灾”。
海南省：端午节期间，海南各地将举行龙舟比赛和其他活动，就像在中原一样。海南除了赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草，还有一项在岛内民众中广为人知的内容，那就是洗龙水和草药浴。
台湾省省：在台湾省的端午节期间，许多家庭的门口都会悬挂菖蒲、艾草和钟馗的画像。大人喝雄黄酒，小孩戴香囊，据说有避邪保平安的作用。对于商家来说，端午节是营销民俗文化的好商机。每年，他们都想尽办法通过卖粽子来吸引眼球。台湾省有各种奇奇怪怪的粽子，很多人都乐于展示自己的创意。台南的端午节不吃粽子，而是一种叫煎饺(也叫炸锤)的食物。这个习俗也与郑成功有关。像大陆的台湾省，端午节最刺激热闹的活动，就是划龙舟。台湾省的主要河流在端午节举行盛大的龙舟比赛。
日本
李雨涵
日本自古以来就有过中华节的传统。在日本，端午节的习俗是平安时代后从中国传入日本的。从明治时代开始，所有的节日都改为公历日。日本的端午节是阳历的五月五日。端午节的习俗传到日本后，被吸收并转化为日本的传统文化。日语中“菖蒲”与“武术”读音相同，因此被视为男孩的节日，男孩家中会悬挂鲤鱼幡。日本人在这一天不划龙舟，但和中国人一样，他们吃粽子，在门前挂菖蒲。1948年，端午节被日本政府正式定为法定儿童节，成为日本五大节日之一。
另外，为了辟邪，在屋檐下塞菖蒲，或者把菖蒲放入洗澡水中洗澡。说到避邪，还有一个传说：很久很久以前，有一个名叫述平国王的君主杀死了一个不忠的朝臣。他死后，奸臣变成了一条毒蛇，不断地伤害人们。有个贤明的大臣，戴着红蛇头，身上洒着菖蒲酒。他与它激烈搏斗，终于制服了这条毒蛇。从此，端午节插菖蒲、抽艾叶、喝菖蒲酒流传开来，成为一种传统习俗。日本人称之为“艾奇引百福，浦剑杀千恶”。节日的特殊饮食中有日本饺子和柏树饼。
朝鲜半岛
朝鲜半岛的人们认为端午节是一个庆典，是祭天的时刻。在农业社会时期的朝鲜半岛，人们参加传统的祭祀活动，祈求丰收。祭祀期间将举行化妆舞会、韩式摔跤、荡秋千、跆拳道比赛等具有韩国地方特色的活动。
在朝鲜半岛各地，他们将端午节本地化，并以自己的名字来称呼它，如：天中节、正午节、端阳节、五月节
有划龙舟的习俗，还有一个叫“箭号”的纸人(琉球语：
