加拿大人口味清淡，不爱吃辣。从温哥华南部到美国加州，根据烹饪材料(鱼、虾、贝类、水果)和创意烹饪，逐渐形成了北美现代西海岸美食。以下是边肖推荐的一些加拿大特产。
加拿大特色食品
1.枫果露：加拿大最具代表性的食物，各大商场都有出售。一般是抹在面包上，或者泡在红茶里吃。一些商店把它放在漂亮的容器里，旅行者和朋友可以买一些带回家并赠送给他们的亲戚和朋友。这绝对是一个好礼物。
2.枫糖煎三文鱼：以三文鱼和枫糖为原料制成。首先，用胡椒和肉桂粉腌制三文鱼，然后用油煎炸。以土豆泥和蔬菜丝为配料，淋上枫糖。营养丰富，清淡清香，令人垂涎三尺。
3.加拿大熏三文鱼：以优质“三文鱼”为原料，用料考究，色、香、味俱全。
4.布鲁姆湖鸭：这是有“烹饪之都”美誉的“蒙特利尔市”的特色美食。以苹果为馅的布鲁姆湖鸭闻名于世。
5.冰酒：用葡萄酿制的葡萄酒是加拿大不可多得的特产，有“世界上最好的葡萄酒”的美誉，也是加拿大的国酒。你不会错过的。游客也可以带一些回家作为礼物送给他们的亲戚和朋友。
6.蓝球：由药用价值较高的蓝莓制成，可干吃或配汤食用，具有延缓衰老、预防尿路感染、预防心脏病、降低患癌可能性等功效。
7.Poutine:这是一种加拿大美食小吃，撒上块状奶酪，然后浇上又香又辣的酱汁。蒙特利尔卡地亚广场有家店卖的最正宗。
渥太华是加拿大的首都、政治和文化中心，是加拿大的窗口。不同种族的人聚集在这里，形成了多种多样的饮食文化。唐人街有很多中国和香港的地方美食。你可以在唐人街旁边的小意大利享受正宗的意大利美食，也可以在高级法国餐厅享用浪漫的法式大餐。温哥华是海鲜的天堂，强调最新鲜、最美味的食材，如太平洋三文鱼、银鳕鱼等，是游客必尝的正宗美食。
关于加拿大的信息
2016年3月17日，联合国可持续发展解决方案网络(SDSN)和哥大地球研究所周三(16日)联合发布的报告将加国排在第6位。
2016年3月，金融咨询公司Arton Capital在研究了世界各国和地区的签证规定后，创建了护照指数，根据“护照实力排名”对各国护照进行排名。其中，加拿大护照可以免签访问142个国家。
2016年5月5日，国际咨询公司AT Kearne公布的2016年外国直接投资信心指数，加拿大排名第三。
2016年6月28日，加拿大多伦多西部的一个小镇发生爆炸。共有25栋房屋被摧毁，包括一栋私人房屋。1人死亡，12人轻伤。
