香港也许没有最美的自然风光，但绝对可以用美食和购物吸引你的眼球。以下是边肖带来的香港美食。希望你会喜欢！
香港美食攻略的美食推荐
*牛腩*
牛腩具有美容养颜的功效，是粤菜的经典食材和特色小吃之一。在香港，牛腩一般是咖喱牛腩和清汤牛腩，还有牛腩面和牛腩米粉衍生而来。真正的牛腩一定要和骨头一起熬煮几个小时，这样牛腩才软糯可口，精华都溶在汤里了。
【推荐】牛腩九块。香港最有名的牛腩店，清汤第一牛腩，闻名全香港。牛腩面和咖喱牛腩也很好吃。
*鲜虾云吞面*
鲜虾云吞面是香港必尝的美味。云很大，里面全是新鲜的虾。它是用面条和鸡蛋面做成的，味道很好。汤面也很有讲究。它们是由猪骨、鱼干和虾皮制成的。有了这些工艺，才能称得上正宗的港式云吞面。
【推荐】詹吉记馄饨。这里的面条和馄饨馅都是严格按照配料比例制作，汤汁鲜美醇厚，回味无穷。
*于丹芬*
鱼蛋也叫鱼丸，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以光滑细腻的米粉为主料，以鱼干、猪骨汤为汤底，配以鱼蛋、牛肉丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，食材各有风味。
【推荐】德昌鱼蛋粉店是香港于丹芬有名的小吃店。所有鱼蛋都是纯肉做的，不加淀粉，又圆又大，口感细腻。
*车仔面*
车面是香港的一种廉价面条。卖子车面条的木制手推车装有一个金属“烹饪隔间”，里面分别装着面条和配料。食材通常包括鱼蛋、牛肉丸、猪皮、猪红、萝卜等廉价菜品。顾客可以自由选择面条的配料，通常十几块钱就可以吃一顿饱饭。
【推荐】兴隆车仔面。虽然是藏在旺角路边的小店，但是面条或者食材的选择很多，酱料有不同的味道，面汤也很独特。
*牛肉丸*
香港牛肉丸以多汁和咬劲著称。它们是香港著名的小吃，甚至受到英国女王的喜爱，也被称为“贡丸”。牛肉丸一般用米线煮，或用虾仁、腰果等配料炒，或用鹌鹑蛋、莲子丸炒。它们外脆里嫩，香甜可口。
【推荐】德发牛肉丸是香港的一家老字号牛肉丸店。牛肉丸口感酥脆爽口有弹性，汤汁鲜美醇厚。
*香草鸡翅*
香港常见的街头小吃之一，以前是街边小贩卖的，因用小碗盛着吃而得名。从前，很多摊贩从饭店里拿一些零散的鱼翅，加入香菇、木耳、肉丝、高汤、味精、菱角粉等等，煮熟。吃的时候，辣椒，浙江醋，香油等。通常被加入调味。还可以加入鱼肉、生菜丝等。现在，我们以粉丝为主要食材，但风味依然不容错过。
【推荐】卢在基。《鹿宰记》中最经典的吃法是吃“三狗”，由碗翅、鱼和生菜混合而成。味道很好。
*咖喱鱼蛋*
在旺角的大街小巷，你会看到摆满小吃的店铺。在热气腾腾中，有几十种美味，其中咖喱鱼蛋最受欢迎。如果加一点甜酱一起吃，它们又甜又辣，更美味。
【推荐】每个街边小吃味道都不错，可以根据自己的喜好选择。
*煎酿三宝*
几乎所有的小吃店都有炒三宝，这是很多朋友在匆忙中填饱肚子的选择。最经典的选择有鱼酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼、炸红薯等。这些都加了甜酱油和甜酱，更刺激。
【推荐】每个餐厅都有自己的特色，可以选择自己喜欢的。
*龟苓膏*
龟苓膏是一种传统的C
【推荐】共和堂是百年老店，以正宗的龟苓膏闻名。味道纯正，有开胃、助消化、通便的功效。
*凉茶*
凉茶是由粤港澳地区的复方或单味原生药材熬制而成的一种饮料。喝茶在香港盛行，大大小小的茶叶店成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，口味不同，功效各异。
【推荐】春晖堂大药房是一家老牌凉茶。茶制品有凉茶(苦茶)和五花茶(甜茶)两种，能清热降火，安神醒脑。
*杨枝甘露*
杨志甘露是一种港式甜品，由香港丽园餐厅于1984年首创。柚子切肉，芒果切块，拌西米、椰汁、糖水，冷冻后食用。有些糖果店甚至在杨树枝的花蜜中加入混合水果或燕窝。
【推荐】梨园餐厅和许刘闲都是不错的选择。
*鸡蛋*
香港地道的街头小吃之一。用鸡蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成果汁。倒在两个特制的蜂窝状铁模板中间，放在火上烤。倒出的鸡蛋是金黄色的，有蛋糕的味道，中间是半空的，咬起来味道特别。现在，一些商店在传统鸡蛋中加入不同的口味，如巧克力、椰丝和黑芝麻。
【推荐】李强记北角鸡蛋。这里的鸡蛋都是用新鲜鸡蛋做的，口感绵软，蛋味浓郁。
香港美食指南店铺推荐
*翠华餐厅*
招牌：鱼蛋米粉，猪包，奶油猪肉包子，咖喱西冷饭。
推荐理由：香港著名的连锁茶餐厅，明星也喜欢光顾，品种多，选择多。他们总是客满。价格比普通茶餐厅略贵，但绝对值得。
*许留山*
招牌：杨志甘露等甜品。
推荐理由：这是香港必去的一家店。它有一个小商店，可以打包。价格划算，量足。
*澳大利亚牛奶公司*
招牌：炒鸡蛋，蛋清炖鲜奶，杏汁炖鸡蛋。
推荐理由：没去过澳洲牛奶公司就是没去过香港。最有名的是炒鸡蛋和烤面包。甜点方面，蛋白炖鲜奶和杏汁炖鸡蛋是招牌产品。
*九块牛腩*
招牌：牛腩
推荐理由：香港最有名的牛腩店，清汤第一牛腩，闻名全香港。牛腩面和咖喱牛腩也很好吃。
*澳门茶餐厅*
招牌：猪包，奶茶，蛋挞。
推荐理由：正宗的葡萄牙蛋挞。澳门茶餐厅1998年进驻香港，在尖沙咀乐道开了第一家旗舰店。融合了澳洲、葡萄牙、香港的创新饮食文化理念，为香港人带来新的口味。每一处装修都充满了澳洲和葡萄牙的色彩，舒适的环境和优秀的食物，带来了香港葡萄牙饮食文化的氛围。
*兰芳园*
招牌：丝袜，奶茶，猪包，猪排，面条
推荐理由：是香港历史悠久的茶餐厅香港丝袜奶茶的鼻祖。早年以大牌档形式经营，是香港仅有的大牌档之一。兰芳园由林于1952年创立，首创了港式饮料“鸳鸯”，第一款用茶包制成的港式浓奶茶，俗称丝袜奶茶。
*詹姬子*
招牌：虾仁馄饨
推荐理由：最好吃最便宜的馄饨店。湛子小店，生意不错。除了云吞面，这里不卖别的。一碗面虽然只有三个馄饨，但是都是货真价实的，又大又有一整只虾。被推荐为香港十大本地美食之一。
香港是一个美食与购物相结合的地区，永远让你完美体验吃喝玩乐的各种享受。不过香港的食物虽然好吃，但是大家还是要注意肠胃健康，不要暴饮暴食！
