冬至对中国人来说是一个非常重要的节日。至于有多重要，首先要看冬至的由来和传说。它是如何产生的，有哪些习俗？让我们和边肖一起来看看吧！
冬至的起源、传说和故事
1.冬至的由来
据周朝记载，民间以冬至为郊祀天，又因周历正月为夏历十一月，周朝正月等于我们现在的十一月，所以拜年与庆冬并无区别。直到汉武帝采用夏历，才把正月和冬至分开。因此，可以说“冬节”是汉代以后才开始庆祝的。
由于历法不同，人们一直沿用周历，认为冬至是另一年的开始。有句话叫吃了饺子就老了一岁。这就是为什么冬至如此受人们重视的原因。
2.冬至的传说
在江南水乡，冬至之夜全家人聚在一起，一起吃红豆糯米饭是一种习俗。相传，有一个叫共工的人。他的儿子不成功，做了许多坏事。他死于冬至。死后成为瘟疫，继续祸害百姓。但这种瘟疫最怕红豆，所以人们在冬至煮红豆饭吃，以此来辟邪避灾防病。
以前老北京有句话叫“冬至馄饨，夏至面条”。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落有两个首领，匈奴人和屯人，他们非常凶残。人们对它恨之入骨，就用肉馅包成一角，取“浑”“辇”之音，称之为“馄饨”。厌恶食物，并寻求平息战争，过上和平的生活。因为馄饨最早是在冬至做的，所以家家户户都在冬至吃馄饨。
冬至吃狗肉的习俗，据说始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬至那天吃了樊哙煮的狗肉，觉得特别好吃，赞不绝口。从此，民间形成了冬至吃狗肉的习俗。如今，人们在冬至这天吃狗肉、羊肉和各种滋补食品，以求来年有个好兆头。
3.冬至的习俗
3.1、补药
冬令进补源于汉高祖刘邦的冬至吃狗肉。现在人们大多用中药炖羊肉、炖鸡。除此之外，吃桂圆糯米或粥也是一种滋补饮食。
3.2、祖先崇拜
据清代记载，“这是一个老少皆宜的祭祖过节的日子，就像元旦一样”。在冬至，祭祖通常在中午开始。如果有祠堂，就从凌晨开始。供品包括三畜(鸡鸭鱼)或五畜(加猪羊)，米，水，酒，十二菜(素菜，干料)，水果。
3.3.吃汤圆
汤圆的意思是“团圆”。一般是红白相间的小汤圆，再包六个甜馅的大汤圆，用来祭祖。在南方和台湾省，有在门、窗、桌子和柜子上贴汤圆的习俗，以祈求神灵的保佑。在北方，人们吃饺子。
冬至谚语
从多云的冬天到阳光明媚的新年。(浙江)
冬天多云，明年春天干燥。(鲁)
每年冬至晴的时候都会下雨。(五)
冬天天气晴朗，春节天气多云。(廖)
冬天是晴天，明年是雨天。(广西)
冬至多雨，冬至少雨。(广东)
冬天雨星不明时，大雪使行走困难。(苏)
冬天有雪，来年有旱，冬至有风有寒。(金、陆)
冬天有雪，九月有雪。(陕西)
冬至下雪，夏至水满河。(向)
冬天是晴天，春节是雨雪天。(万)
冬天如此
3.冬至来临，它会冻结旧的一年，融化新的一年，结束一年的烦恼和压力，释放积累的好运和喜悦，让悲伤成为历史，用快乐开启新的篇章。祝你笑口常开，万事如意。
4.冬至来临，太阳向你微笑，白昼变长，黑夜变短；温暖在加强，冷漠在消失；快乐在加油，烦恼在消融。祝你冬天好运、幸福、喜庆。
5.冬至肆虐，伴随着寒风和落叶。此时，我温馨的祝福向你走来。祝冬至不冻，天天阳光明媚，温暖如春！
