南方春节食品的寓意是什么？众所周知，中国是一个拥有五千年文化的文明大国，很多传统的东西都有不同的含义。那么下面小编就来看看南方春节美食的含义吧！
南方春节食品的寓意
1.年糕；在南方，过年必不可少的年货是年糕。就算不吃，也要放一块在家里，以表心意。年糕颜色好；“白头偕老”有发财、步步高升、甜蜜的意思，寓意新的一年生活圆满、甜蜜。年糕，年糕，年年涨。
2.糖圈：在时令食品中，糖圈可能是最漂亮、最抢眼的。它造型独特，外面是一个圆，里面是五角星，寓意环环相扣，生生不息。糖有着悠久的历史。古代中原的糖圈是用面粉做的，后来在岭南改成糯米粉，在油锅里炸到熟透，呈金黄色，也寓意满屋都是金子。
3.汤圆：大多数南方人都习惯于春节早上一起吃汤圆的传统习俗。据说元宵节象征着家人团聚，正月十五吃元宵是全国各地的普遍习俗。元宵节吃汤圆的习俗形成于宋代。元宵最初常被称为“汤圆”，因为它烧开后漂浮在水面上。天上的明月，碗里的汤圆，家家户户的团圆象征着好运。
春节的节日起源
关于春节的起源有多种学说，其中有几个有代表性的学说，如春节起源于腊祭，巫术仪式说和鬼节说，其中最广为接受的学说是春节兴起于虞舜时期。
公元前2000多年的一天，舜做皇帝，带领部下拜天地。从那时起，人们就把这一天当作一年的开始。据说这就是农历新年的由来，后来被称为春节。
春节的时间演变
孟春(即正月)是夏朝的第一个月。
腊月(十二月)是商朝的第一个月。
秦始皇统一六国后，规定十月为正月，汉初使用秦历。
汉武帝元年，即公元前104年，天文学家落下闳、等人制定了《太初历》，将十月为一年之始改为孟春为一年之始。后人基本上逐渐完善了我们今天使用的农历(即阴历)，落霞红也被称为“春节老人”。此后，中国一直沿用农历(又称阴历)，直到清朝末年，持续了2080年。
春节后的习俗
1.早起：有些人认为如果你不早起，田地就会塌陷。所以早点起床。
2、开门鞭炮：春节早上，开门，先放鞭炮，叫“开门鞭炮”。竹爆声过后，满地都是碎红，称为“满堂红”。这时，街上充满了愤怒和快乐。
3.拜年：春节期间的一项重要活动是去亲朋好友家和邻居家拜年，以前叫拜年。
拜年之风，汉代已有。唐朝以后，非常流行。如果你不方便亲自去那里，你可以用一张著名的卡片来表达你的祝贺。东汉时称为“刺”，所以名片也叫“名刺”。明朝以后，很多家庭都在门口贴一个红纸袋，专门叫“门本”。
4.给压岁钱：压岁钱(广东叫“霹雳”)是长辈给晚辈的。在一些家庭，年夜饭后，每个人都不允许离开餐桌。大家吃完了，长辈会分给晚辈，鼓励自己的子子孙孙在新的一年里学习成长，做一个好人。有些人的父母在他们过完新年后会把压岁钱放在枕头下面
5.不要杀人或使用刀剪。杀生容易酿成大祸，用刀剪可能会导致不好的不祥的事情。
6.春节期间不要打骂孩子，不要和别人争吵。这些行为会给来年带来厄运。
7.正月初一不能用扫帚，否则会扫走你的运气，毁了你的钱财。如果一定要扫地，一定要从外往里扫。今天，在许多地方仍然有一个习俗。除夕前打扫，年初不生产扫帚。
