包菜怎样炒好吃又简单，包菜是一种常见的蔬菜，它有着丰富的营养，口感清脆，被广大人们喜爱。虽然包菜看起来有些普通，但是如果掌握一些炒菜的技巧，炒出来的包菜也能非常美味。下面，就让我们一起来学习一下如何炒好吃又简单的包菜吧！
包菜怎样炒好吃又简单
首先，准备的材料有：包菜、蒜瓣、姜片、生抽、盐、食用油。然后，将包菜洗净，切成适当的大小。接下来，将蒜瓣和姜片切碎备用。
炒包菜的步骤如下：
1.热锅凉油，锅热油冷。先倒入适量的食用油，烧热后放入切碎的蒜瓣和姜片，煸炒出香味。
2.放入切好的包菜，翻炒均匀。由于包菜的水分比较多，所以不需要加水，只需盖上锅盖焖炒一段时间，直到包菜变软变熟。
3.炒至包菜变软后，加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀，让调味料均匀吸收。
4.最后，快速翻炒几下，让包菜入味，炒至断生即可出锅。
包菜怎样炒好吃又简单，至此，一道美味又简单的包菜就做好了。你会发现，只需要几个简单的步骤，就能炒出一道好吃又下饭的菜品。快来试试吧！
