近期，华中农业大学教授黄某某被举报学术不端引关注，随后其被曝出论文中描述对80头猪进行山竹醇喂食实验的研究，实验费用高达18亿元。
天眼查App显示，黄某某关联多项专利，这些专利申请人为华中农业大学和黄某某担任首席科学家的聚星马粮生物科技武汉有限公司，黄某某为多项专利的第一发明人，专利内容涉及马粮加工、饲料制备、饲料添加剂等。
值得一提的是，其中“一种缓解猪氧化应激、改善肉品质的植物提取物饲料添加剂及应用”专利摘要内容提到，申请人发现将山竹皮提取物用于饲料添加剂，可大幅度增强猪的抗氧化能力，降低猪肉酸度，改善猪肉风味品质及营养价值。该专利于2018年11月申请、2019年2月公布，于2023年7月被驳回。
