天眼查App显示，近日，上海荷淳餐饮管理有限公司因违反《上海市食品安全条例》，被上海市静安区市场监督管理局罚款5.5万余元、没收违法所得1万余元。
处罚事由显示，当事人经营日料餐厅，未按规定建立食品进货查验记录；为增加营收，当事人擅自增加了一部分生食寿司及刺身菜品并对外销售，违法所得1万余元；当事人于餐前赠与顾客腌萝卜、姜片，相关产品制作属于冷食类食品；当事人经营章鱼食品原材料产地是中国，为提高菜品价格，当事人制作进口产地（日本宫城、日本千叶）的标识牌，计划以此吸引消费者，调整菜单后，未进货章鱼食品原材料且未销售相关菜品，故无违法所得。
