据报道，10月31日晚，针对网友发帖吐槽西贝莜面蒸饺3只29元一事，西贝回应称，已详细记录顾客对产品的价格、分量提出的意见与建议。同日，西贝决定2024年拿出3000万元用于践行好吃承诺、退菜承诺。
天眼查App显示，西贝关联公司内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月，法定代表人为贾国龙，注册资本约8900.39万人民币，经营范围含餐饮管理、外卖递送服务、厨具卫具及日用杂品零售、品牌管理等。对外投资信息显示，该公司直接持股企业达150余家，其中130余家为存续状态，包括北京西贝莜面村餐饮有限责任公司、北京西贝天然派供应链管理有限公司、内蒙古西贝汇通牧业科技发展有限公司、上海西贝天然派食品有限公司等。
此外，西贝餐饮创始人贾国龙关联的公司还包括北京西贝餐饮管理有限公司等，北京西贝餐饮管理有限公司成立于2001年11月，注册资本800万人民币，由贾国龙、张丽萍共同持股。该公司对外投资的20余家公司中，10余家为存续状态，包括包头西贝餐饮有限责任公司、北京天上草原餐饮管理有限公司、北京九十九顶毡房餐饮有限公司等。
