币圈火腿是什么， 请问什么是火腿？
1.火腿是腌制或熏制动物(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)的腿，是腌制动物经过腌制、熏制、发酵、干燥后的后腿，又称“火鸡肉”、“蓝熏”。中国传统美食。
2.市场上销售的火腿有四种：南腿是产于金华地区的一种火腿，北腿产于苏北如皋地区，云腿产于云南宣威、荣丰地区，川腿指产于四川地区的火腿。金华火腿是最有名的，它可以分为江腿，茶腿，贡腿和竹叶熏腿。
3.火腿hutu【英：火腿】腌制或熏制的猪腿，又称“火肉”、“蓝熏”。浙江金华、江西安福、云南宣威最为著名。它因其火红的肉而得名。另一方面，早期生产中经常使用烟火，所以称之为。
火腿是什么？为什么叫火腿？它是由什么制成的？
火腿(英文：Ham)是腌制或熏制的猪腿，是经过腌制、熏制、发酵、干燥后的腌制动物后腿。一般是用猪的后腿或丹、牛肉的肉末加淀粉和食品添加剂制成的夹心火腿，又称“火肉”、“蓝熏”。
火腿是腌制或熏制动物(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)的腿，是腌制动物经过腌制、熏制、发酵、干燥后的后腿，又称“火肉”、“蓝熏”。中国传统美食。
火腿不只是指动物的腿，可能是牛的腿，羊的腿，猪的腿，鸡的腿。火腿是中国的传统美食。起源于浙江金华，以浙江金华和江苏如皋、江西安福、云南宣威产的现代火腿最为著名。
可以用来制作火腿的肉有很多种，比如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿。火腿是腌制动物经过整理、腌制、烟熏、发酵、干燥后的后腿，又称“火肉”、“蓝熏”。
火腿是为了纪念宋代著名抗金名将宗泽。宗泽是一只鹰。由于他在战争中屡战屡胜，人们抬着猪表示哀悼。当时，有太多的猪肉可以吃，所以宗泽命令人们切下猪的腿，腌制它。
中国宋朝发明了火腿。“火腿”一词最早出现在北宋时期。苏东坡在《格物粗谈饮食》一书中明确记载了火腿的做法：“火腿用猪胰脏煮，油没了。把火腿藏在山谷里，几十年没油，一团麸皮。
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火腿是什么肉？
火腿是腌制或熏制动物(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)的腿，是腌制动物经过腌制、熏制、发酵、干燥后的腿。一般是用猪后腿或猪肉碎、牛肉碎加淀粉和食品添加剂制成的三明治火腿，也称腊肉、熏蓝。
火腿是腌制动物经过整理、腌制、烟熏、发酵、干燥后的后腿，又称“火肉”、“蓝熏”。火腿起源于唐代以前的中国，唐代《本草拾遗》集里有“产金华同腿好”的描述。
通常是猪的后腿。火腿色香味俱佳，一般是用猪后腿做的。猪后腿的肉质更厚更重，做出来的火腿味道会更好。
火腿的原料主要是猪的后腿肉，但也可以做前腿肉，只是品质略低。用作原料的猪要健康无病，腿不能有损伤。
一般的“夹心火腿”是用猪后腿或猪肉碎、牛肉碎，加淀粉和食品添加剂制成的，也叫“火肉”、“蓝熏”。中国传统美食。而在众多的火腿中，浙江金华和江苏如皋，
江西安福和云南宣威产的火腿最有名。
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