掌中宝是鸡的哪个部位？怎么做才好吃，看这里就好了(掌中宝的制作方法大全，让你吃得停不下来)-中投网

掌中宝是鸡的哪个部位？，大家好，我是综合分享频道的专栏作家，今天我要和大家一起探讨一个美食话题，那就是“掌中宝是鸡的哪个部位？怎么做才好吃？”

首先，让我们来解答第一个问题，“掌中宝是鸡的哪个部位？”

掌中宝其实是指鸡的翅膀，也可以称作鸡翅中段。鸡翅分为三个部分，分别是翅根、翅中段和翅尖，掌中宝就是指翅中段。

接下来，我们来探讨第二个问题，“怎么做才好吃？”

掌中宝的制作方式有很多种，下面我给大家介绍几种常见的做法：

1. 香辣掌中宝

首先，将鸡翅中段用适量的盐、生抽、料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鸡翅中段放入烤箱，以150度烤制10分钟，再把鸡翅中段取出刷上一层香辣酱，再放入烤箱，以180度烤制15分钟即可。

2. 酱烧掌中宝

首先，将鸡翅中段上划几刀，然后用适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖腌制20分钟，腌制好的鸡翅中段入锅煎至两面微黄，加入适量的水、葱、姜、蒜炖煮30分钟，最后加入适量的酱油、白胡椒粉煮开即可。

3. 香煎掌中宝

首先，将鸡翅中段用适量的盐、胡椒粉、生姜末腌制20分钟，然后将腌制好的鸡翅中段放入平底锅，用中小火煎至两面金黄，最后撒上适量的葱花即可。

以上是我为大家介绍的几种制作掌中宝的常见做法，希望大家都能在家轻松做出美味的掌中宝。

掌中宝是鸡的哪个部位？，如果你喜欢吃掌中宝，那就赶紧试试以上的做法吧！你一定会爱上这款美食的。无论是搭配米饭、饮料还是啤酒，掌中宝都是一道美味的小食品。