11月初，湖北省孝感汉川市182所公立学校迎来数字大升级：所有学校食堂全部安装中国电信“互联网+明厨亮灶”系统，实现食堂后厨全方位、全时段监控，确保校园师生“舌尖上的安全”。
此前，孝感市食品药品安全委员会办公室发布通报，要求市辖一区、三县级市、三县学校食堂在2022年底达到“互联网+明厨亮灶”65%覆盖率，完成学校食堂省、市、县、乡四级智慧监管体系建设，教育局和市场监管局协同监管“互联网+明厨亮灶”平台。
监管部门的大力推动，来自于校园师生对“互联网+明厨亮灶”的良好口碑。“有了‘明厨亮灶’，我们在学校食堂用餐放心多了!”师生们评价：有了监控摄像头可以随时观察后厨情况，餐品生产全程晒在阳光下，真正实现透明，让人彻底放心。而监管部门依托平台视频分类汇聚、智能AI分析、细分场景等信息化能力，可以轻松实现远程监督，智能识别、规范后厨行为，大大提升了智慧化、数字化监管水平。
让校园师生每时每刻都能得到健康卫生的餐饮服务，这样的服务理应加速推广！孝感各区、县、市监局及教育局主动联系当地电信公司，希望电信发挥前期在社会餐饮“互联网+明厨亮灶”的建设经验，快速完成校园食堂“明厨亮灶”建设并将视频推流至市监局社会共治平台。截至11月4日，孝感市校园“互联网+明厨亮灶”签约突破2000路，已经覆盖公立中小学469所，并将由中小学进一步扩大至幼儿园。
（记者 张颖洁 通讯员 魏欢）
