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毛豆怎么做好吃(毛豆五种好吃的做法)

毛豆怎么做好吃,毛豆是一种非常常见的蔬菜,在夏季尤为受欢迎。它的味道清香可口,富含营养,是一道营养丰富的小吃。那么,怎么才能做出好吃的毛豆呢?下面给大家介绍几种做法。

毛豆怎么做好吃

做法一:清煮毛豆

清煮毛豆是最简单的一种做法,只需要将毛豆洗净放入锅中,加适量的水,煮沸后再煮5分钟左右,捞出沥干水分即可。清煮的毛豆鲜嫩可口,保留了豆子的原汁原味,非常适合作为小吃或下饭菜。

做法二:盐煮毛豆

毛豆怎么做好吃(毛豆五种好吃的做法)

盐煮毛豆是一种更加有口感的做法。在清煮的基础上,加入适量的盐,让毛豆的味道更加鲜美。当水开后,继续煮5分钟,然后将毛豆捞出,控干水分,撒上一些盐,拌匀即可食用。

做法三:炒毛豆

炒毛豆是一道常见的家常菜,相比清煮和盐煮而言,更加入味。先将毛豆稍微煮熟,再用开水焯水,控干水分备用。锅中热油,放入蒜末和干辣椒爆香,加入煮熟的毛豆翻炒均匀,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

做法四:蒜蓉炒毛豆

蒜蓉炒毛豆是一道口味浓郁的菜品。将毛豆焯水备用,锅中热油,放入蒜蓉爆香,加入焯水的毛豆翻炒均匀,最后加入适量的盐和味精调味即可。这道菜可以作为下饭菜或者小菜,口感香辣,非常开胃。

做法五:蒜蓉蒸毛豆

毛豆怎么做好吃,蒜蓉蒸毛豆是一种非常健康的做法。将毛豆焯水备用,蒸锅中烧开水,将毛豆放入蒸锅中,撒上蒜蓉,蒸10分钟左右即可。这道菜口感嫩滑,蒜蓉的香味和毛豆的鲜甜味相互搭配,非常美味。

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